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这些酒店开荒保洁技巧,你该不会还不知道吧?
发布时间:2021-12-26 10:36浏览次数:

酒店开荒保洁一般是指酒店装修后的第一次保洁,因此也称装修后保洁。主要着重处理由于装修遗留下的污渍、垃圾、灰尘等问题,目的是将建筑物建造或装修时造成的污染全部清洁干净,同时也为日后的日常保洁留下便捷之路。

由于建筑或装修过程中常常会遗留下许多垃圾污垢,如水泥浆块、油漆渍、玻璃胶、水污、锈迹等,这些都必须在开荒工作中清理干净,所以开荒保洁是一项最艰苦、最复杂、最费神的工作。

 

开荒需要购买哪几类工具?

开荒并不是简单的抹布、清水就能全部完成的。很多细节角落很难彻底清理,并且针对不同的用品,应使用不同的专业工具。

开荒工具分为五大类:

机械及运输类—吸尘器、推车、垃圾车、洗地机、抛光机等;清扫及拖洗类—扫帚、拖把、铲刀、等;擦拭类—百洁布、抹布等;刮洗类—玻璃刮、板刷、面盆刷、桶等;保护类—废旧毛巾、床单、小药箱等。要点:

工具使用前要对员工进行操作培训,以免造成损失;物资采购应制定标准,应采购酒店专用的商用物资。

 

开荒需要购买哪几类清洁剂

很多酒店的开荒会毁在最后的清洁工序。如打扫卫生时用含有酸碱的清洁材料和钢丝刷把光亮的大理石、浴缸、不锈钢浴具、厨具擦拭,这会导致前功尽弃。

因为这些装饰表面的光亮层厚度仅仅0.1毫米,一旦被酸碱腐蚀掉了就彻底失去保固与保护作用,大理石、瓷砖就会开始氧化失光。所以开荒清洁和日常保护清洁千万不能用含有酸碱的清洁剂。

以下是需要准备的清洁剂:

中性清洁剂:全能清洁剂、地毯洗涤剂等;碱性清洁剂:玻璃水、84消毒剂等;酸性清洁剂:除垢剂、洁厕灵、草酸等;溶剂清洁剂:尘推油、去胶剂、空气清新剂等;上光剂:擦铜水、不锈钢油、银粉等。要点:

清洁剂要分类管理,腐蚀性强的清洁剂要设专人专柜管理;使用时严格按浓度比例进行稀释;此外,使用时要根据不同的清洁对象选用合适的清洁剂。

 

如何制定开荒物资的采购清单?

以客房采购清单为例,首先要有序号,清晰需要买多少种物资;

其次,名称一定要写清楚,不能简单,如不能只写拖把,因为拖把有各种各样的功能与规格,长短大小与颜色什么都不一样,所以说只写拖把两字很难有效地推行;

接着,注明单位与颜色,如一套或者一把,要不然容易混淆。酒店用品的颜色不宜花哨,颜色尽量统一为商务色,如灰色、浅咖色;

再者,确定数量与参考,如要买多少把、多少套,一定要配上图片,图片是参考,大概是什么样的形状,这样才能心里有数;

再然后,要有客房数量,为什么要有客房数量?一般酒店会根据规模与需求去定制采购的清单,所以要注明客房的量;

最后,注明用途,即用在什么地方、干什么。

 

工具和清洁剂使用的注意事项是什么?

大家常常认为,如果一种产品有效,把它与另一种产品混合使用会使它效果更好。在清洁时,很人多会将多种清洁剂混合。

然而,一些清洁用品不可随意混合,否则容易发生化学反应,危害健康,甚至引起爆炸。

管理中的注意事项:

拟定开荒物资采购清单,确定品种数量及采购预算;落实好仓库,仓库管理由客房专人负责,并加强仓库安全管理;物品到货后,应指定使用人两人进行验收、造册,并分类存;物品领用需由专人进行发放,做好记录,保证账实相符;各种清洁剂、消毒剂的管理要专人负责,专柜存放,使用后要放在固定的地方。使用中的注意事项:

认真阅读并掌握产品说明书及操作要求;使用工具和清洁剂安全是第一位的;机器类工具应实操考核后才能使用,不同的清洁剂严禁混合使用;清洁剂必须使用正确的浓度比例后才能使用;稀释清洁剂或分装清洁剂时,应该戴上口罩、眼罩及手套以防溅入眼鼻;如果溅到皮肤上或溅入眼睛内,应立即用大量清水冲洗。注:84消毒液其主要成分是次氯酸钠,有一定的刺激性与腐蚀性,其使用范围狭窄且危险性高,一般只能用于卫浴和公共场所消毒。





 

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